魚
簡単♪春キャベツと桜えびのペペロンチーノ

基本のペペロンチーノに春らしい食材を加えました!(^^)!
レシピはこちら (楽天レシピ)
約15分
500円前後
春キャベツ
桜えび
に
アナゴの白焼き

江戸っ子はこれ
レシピはこちら (楽天レシピ)
約1時間
2,000円前後
塩
日本酒
塩などみんなのレビュー
鮭のグラタン

鮭とクリーム系はよく合います!鮭の塩けや旨味が、グラタンを美味しくしてくれますよ。
レシピはこちら (楽天レシピ)
約30分
500円前後
玉ねぎ
ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます

我が家では簡単にフライパンで焼いています♪
お酒効果でふっくら焼きあがりますよ~
レシピはこちら (楽天レシピ)
約10分
500円前後
酒
カリッと焼き上げ☆桜鱒のムニエル

4月が旬のお魚〜
レシピはこちら (楽天レシピ)
約15分
100円以下
塩
米粉
グレープシードオイル
バターみんなのレビュー
ほっこり☆干しホタルイカと大根の煮物

やわらかく炊いた大根にイカの旨味♪
干しホタルイカを「裏技」で戻して作ります。
レシピはこちら (楽天レシピ)
約15分
指定なし
大
しじみの砂抜き⇒冷凍保存

しじみは冷凍すると旨み成分のオルニチンが、生のものより増えるそうです!
レシピはこちら (楽天レシピ)
指定なし
指定なし
水
塩みんなのレビュー
市販品のウナギ蒲焼は水洗いから♪ うな丼

市販品のウナギ蒲焼を一度洗い流してあげてから、温めなおしました♪
レシピはこちら (楽天レシピ)
約10分
1,000円前後
ウナギ(市販品)
酒
いかと大根の煮物

いかは30分落とし蓋で煮こみますとやわらかくなり,大根にいかの旨味がしみこみます。
レシピはこちら (楽天レシピ)
指定なし
指定なし
大根(500g)
釣魚、イサキの卵の甘露煮

レンジで簡単
レシピはこちら (楽天レシピ)
1時間以上
100円以下
料理酒
めんつゆ
みりん
砂糖
水みんなのレビ