芋煮

山形の名物と言ったら「芋煮」
醤油味と味噌味、牛肉や豚肉と地域によって変わります。
今回は王道な牛肉醤油味の芋煮です。

レシピはこちら （楽天レシピ）

約30分
5

一人暮らしだと確実に1週間はもつ量です。毎日火を通して冷蔵庫で保存！
芋煮の定番として、うどんの汁代わりに使ったり、カレールーをいれて和風カレーにもなります。

レシピはこちら （楽天レシピ）