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お酒を多めに、火力を小さくしてください。保存食になります。

レシピはこちら (楽天レシピ)

1時間以上
1,000円前後

材料鮎
ショウガ

みりん

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圧力鍋マ・ローニエプロを使ってツヤツヤの鮎の甘露煮を煮ました。

レシピはこちら (楽天レシピ)

約1時間
500円前後

材料鮎
☆水
☆醤油
☆日本酒