メキシコ料理

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エスニック料理・中南米

簡単でも本格派の味☆エンチラーダ【メキシコ料理】

残念ながら本場メキシコの味は知らないけど、アメリカ・オレゴン州のメキシコ料理屋で食べた味を再現してみました。スパイシー&チーズたっぷりで美味しいヨψ(`∇´)ψ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 1,000円前後 材料フラワートルテ...
エスニック料理・中南米

超簡単!ボリューム満点☆エンチラーダ

タコスを食べた時、余ってしまうトルティーヤ!オーブンで焼いて熱々を食べよう レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料トルティーヤチリコンカントマトケチャップマヨネーズとろけるチーズみんなのレビュー
エスニック料理・中南米

簡単メキシカンソース★ワカモレ(ワカモーレ)

アボカドのピリ辛ソース。トルティーヤだけでなく、パンやクラッカーに塗ったり、冷静パスタを和えたり、使い方も色々。コリアンダーを加えない簡単レシピです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料アボカドミニトマト玉葱ニンニ...
エスニック料理・中南米

とろ〜りチーズのおつまみナチョス

お酒がすすむ、おつまみです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料タコスチップス(プレーン)サルサソースピザ用チーズ牛乳お好みでタバスコみんなのレビュー
エスニック料理・中南米

サルサ・ロハとフリホレスも作ってエンチラーダ♪

今回は自作ナンが余って居たので解凍して利用しましたが、それでも余り違和感無かったです♪ レシピはこちら (楽天レシピ)
エスニック料理・中南米

主夫がつくるシンプルなワカモレ

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