簡単パッタイ

タイの屋台グルメ「パッタイ」を手軽に。
麺（タイビーフン）の戻し方がポイント。
これだとべちゃっとならず、失敗知らずです。

レシピはこちら （楽天レシピ）

指定なし
指定なし

タイビーフン（センレック、コツ参照）
豚肉（こま切れや薄切りなど）
卵
もやし
にら
サラダ油
☆熱湯
☆干し小エビ
☆砂糖、酒
☆中華だし、ナンプラー、しょうゆ
☆にんにく（すりおろし、チューブでも）