めんつゆとみりんで餡を作ると、簡単に割烹の味に!? 淡泊な味の鱈も、たっぷり野菜餡で立派な和のおかず♪水菜と人参、鷹の爪が彩りよく、見た目も楽しい一品です。
約15分
300円前後
材料
鱈（甘塩）
長ネギ
人参
水菜
えのき
胡椒
めんつゆ（3倍濃縮タイプ使用）
みりん
水
片栗粉
鷹の爪
サラダオイル
長ネギ
人参
水菜
えのき
胡椒
めんつゆ（3倍濃縮タイプ使用）
みりん
水
片栗粉
鷹の爪
サラダオイル
めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん
野菜
